【常识】秋冬季厨房火灾易发 这些常识你必须知道

    秋冬季厨房火灾易发 这些常识你必须知道

供暖季马上来临，岛城的冬天也离我们越来越近。随之而来的是家庭用电用气量大增，再加上秋冬季节空气干燥，极易引发火灾。尤其是家庭火灾高发场所厨房，用气用电安全不容小觑。

调查显示，灶台用火未关、电气荷载过高、燃气泄漏、锅中油温过高、起火后缺乏必要的扑救知识，是造成厨房火灾的几大原因。其中，灶台用火未关是厨房安全的“头号杀手”。许多市民会利用等待烧水、煮饭的时间去做一些其它事情，或者在烹饪结束时忘了关火，造成干烧进而引发火灾。消防部门在此提醒市民，保证厨房用电、用火安全，必须注意以下几点：

1、厨房用火时，必须“坚守岗位”，切不可一心二用。在灶台离开视线之前，一定要断电、关气。家中有老人的，一定要提醒老人出门前确认关闭燃气灶。

2、选择安全智慧的厨电。例如，可选择海尔防干烧燃气灶，通过智能感温探头自动检测锅底的温度，一旦发现锅底温度过高，会自动熄火确保安全。

3、定期对厨房内的燃气燃油管道、接头、阀门进行检查，防止泄漏。一旦发现燃气泄漏，应立即关闭气阀和炉具开关并打开门窗，不要开关室内任何电器或使用室内电话，发现邻居家燃气泄漏切勿使用门铃。

4、检查电气机械设备是否存在过载运行，设备和线路是否受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。